Рисовый суп с кабачками протертый

Рис варить до готовности и протирать. Подготовленные кабачки припустить в небольшом количестве воды, протереть и соединить с протертым рисовым отваром, потом хорошо перемешать, снова довести до кипения, соединить с льезоном и добавить соль и сахар.

Суп подавать со сливочным маслом.

Поделиться:

Ингредиенты

рис 1 стакан

кабачки 1 шт.

масло сливочное 2 ст. ложки

молоко 2 стакана

яйца 1 шт.

вода 1.5 л

Приятного аппетита!

Поделиться: