В мясной бульон засыпать рис. Когда рис будет готов, растереть в чашке желток, прибавить сок лимона, немного остуженного бульона, влить в суп и, смешав хорошенько, снять с огня, чтобы желток не сварился. Подавать немедленно.
бульон мясной тарелки 3-4 шт. |
рис по вкусу |
желток 1 шт. |
лимон 0.5 шт. |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru