Ризотто с копченым мясом и рисом

Рис тушить на растительном масле до полуготовности. Отварное копченое мясо нарезать кубиками и вместе с зеленым горошком поджарить на сливочном масле. Перемешать с рисом и ломтиками помидоров, приправить карри и тушить до готовности.

При подаче обильно посыпать тертым рисом, украсить помидорами и

веточкой зеленой петрушки.

Подавать на листах кочанного салата. Полить соком от жаркого.