Роллы из яичных блинчиков с рисом и огурцом

1

Те, кто хоть раз готовил роллы самостоятельно, знает какой это трудоемкий процесс. А порой случается, что не всегда под рукой есть нужные ингредиенты. Предлагаем вам приготовить простые роллы из яичных блинчиков с рисом и огурцом. По вкусу они ничуть не уступают настоящим «японским».

Поделиться:

Ингредиенты

Для яичных блинов:
Яйцо куриное - 2 шт.
Соль - по вкусу
Мука - 1 ст. ложка
Майонез - 1 ст. ложка
Масло растительное - 1 ст. ложка
Для начинки:
Огурец свежий - 50 г
Рис - 1,5 ст. ложки

Фото рецепт

Как приготовить роллы из яичных блинчиков с рисом и огурцом, подготавливаем необходимые ингредиенты. В первую очередь отвариваем в подсоленной воде рис. Затем промываем его под холодной водой, откинув на сито.


Как приготовить роллы из яичных блинчиков с рисом и огурцом:

Подготавливаем яичную основу для блина. Разбиваем в миску куриные яйца.


Солим яйца.


Добавляем к яйцам муку.


Следом вводим майонез.


Взбиваем венчиком (а еще лучше миксером) ингредиенты для яичного блинчика.


На сковороде разогреваем немного растительного масла. Выливаем яичную массу. Выпекаем с двух сторон яичный блин.


Подготавливаем начинку. Рис готов, а огурец нарежьте длинной соломкой.


Выкладываем получившийся блин на тарелку.


На края блина выкладываем рис.


На рис укладываем огуречную соломку.


Сворачиваем аккуратно блин в форме рулета.


Нарезаем наш получившийся рулет на ровные части - роллы. Если начинка для простых роллов осталась, испеките еще яичные блинчики.


Роллы с рисом и огурцом готовы!


Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru