Роллы из яичных блинчиков с рисом и огурцом
Те, кто хоть раз готовил роллы самостоятельно, знает какой это трудоемкий процесс. А порой случается, что не всегда под рукой есть нужные ингредиенты. Предлагаем вам приготовить простые роллы из яичных блинчиков с рисом и огурцом. По вкусу они ничуть не уступают настоящим «японским».
Ингредиенты
| Для яичных блинов: |
| Яйцо куриное - 2 шт. |
| Соль - по вкусу |
| Мука - 1 ст. ложка |
| Майонез - 1 ст. ложка |
| Масло растительное - 1 ст. ложка |
| Для начинки: |
| Огурец свежий - 50 г |
| Рис - 1,5 ст. ложки |
Фото рецепт
Как приготовить роллы из яичных блинчиков с рисом и огурцом, подготавливаем необходимые ингредиенты. В первую очередь отвариваем в подсоленной воде рис. Затем промываем его под холодной водой, откинув на сито.
Как приготовить роллы из яичных блинчиков с рисом и огурцом:
Подготавливаем яичную основу для блина. Разбиваем в миску куриные яйца.
Солим яйца.
Добавляем к яйцам муку.
Следом вводим майонез.
Взбиваем венчиком (а еще лучше миксером) ингредиенты для яичного блинчика.
На сковороде разогреваем немного растительного масла. Выливаем яичную массу. Выпекаем с двух сторон яичный блин.
Подготавливаем начинку. Рис готов, а огурец нарежьте длинной соломкой.
Выкладываем получившийся блин на тарелку.
На края блина выкладываем рис.
На рис укладываем огуречную соломку.
Сворачиваем аккуратно блин в форме рулета.
Нарезаем наш получившийся рулет на ровные части - роллы. Если начинка для простых роллов осталась, испеките еще яичные блинчики.
Роллы с рисом и огурцом готовы!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru