Роллы по-русски

Разнообразим меню? Вместо надоевшего пюре приготовим вкусные "роллы".

Поделиться:

Ингредиенты

Лаваш - 2 шт.
или блины - 6 шт.
Картофель - 400 г
Сельдь - 1 шт.
Огурец соленый - 2-3 шт.
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу

Фото рецепт

Для приготовления "роллов" можно использовать блины или лаваш.


Прежде всего очистить картофель.


Разрезать на 4-8 частей.


Залить кипятком и варить до готовности 15-20 минут, посолив по вкусу.


Слить жидкость.


Пюрировать картофель и остудить.


Тем временем разрезать лаваш на 3 части. Если у вас блины, то оставить как есть.
Намазать лаваш или блин картофельным пюре.


Сверху на пюре уложить сельдь вдоль блина.


Рядом с сельдью уложить разрезанный продольно на 4 части огурец.


Добавить пару веточек зелени или лука.


Свернуть блин или лаваш рулетиком. Отправить в холодильник на 20 минут.


Нарезать брусочками шириной 2-3 см. Подавать к столу.
Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru