Роллы по-русски
Разнообразим меню? Вместо надоевшего пюре приготовим вкусные "роллы".
Ингредиенты
| Лаваш - 2 шт. |
| или блины - 6 шт. |
| Картофель - 400 г |
| Сельдь - 1 шт. |
| Огурец соленый - 2-3 шт. |
| Зелень - по вкусу |
| Соль - по вкусу |
Фото рецепт
Для приготовления "роллов" можно использовать блины или лаваш.
Прежде всего очистить картофель.
Разрезать на 4-8 частей.
Залить кипятком и варить до готовности 15-20 минут, посолив по вкусу.
Слить жидкость.
Пюрировать картофель и остудить.
Тем временем разрезать лаваш на 3 части. Если у вас блины, то оставить как есть.
Намазать лаваш или блин картофельным пюре.
Сверху на пюре уложить сельдь вдоль блина.
Рядом с сельдью уложить разрезанный продольно на 4 части огурец.
Добавить пару веточек зелени или лука.
Свернуть блин или лаваш рулетиком. Отправить в холодильник на 20 минут.
Нарезать брусочками шириной 2-3 см. Подавать к столу.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru