Подготовленные тушки рыбы нарезать на кусочки, посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить.
Рыбу сложить в посуду в один-два ряда, перекладывая каждый ряд луком. Залить горячим молоком, положить сливочное масло и тушить на слабом огне 1 час.
Подать к столу с отварным картофелем или рисом.
ронко 1 кг |
мука пшеничная 4 ст. ложки |
лук 3 шт. |
масло растительное 4 ст. ложки |
молоко 2 стакана |
масло сливочное 1 ст. ложка |
перец по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2023 © Рецепты на JoyCook.ru