Ростбиф с тыквенными семечками

Ломтики ростбифа разложить на 4 большие тарелки. Лук и редис очистить, тщательно вымыть. Лук нарезать тонкими колечками, редис сначала нарезать тонкими кружочками, а затем тоненькой соломкой. Тыквенные семечки обжарить на сухой сковороде на среднем огне, помешивая. Уксус смешать с солью и перцем. Добавить растительное масло. Залить соусом лук, редис и тыквенные семечки и выложить на ломтики ростбифа. Подавать с хлебом.

Поделиться:

Ингредиенты

ростбиф 200 г

луковицы молодые 3 шт.

редис 4 шт.

уксус винный 1 ст. ложка

соль по вкусу

перец белый молотый по вкусу

семечки тыквенные 1 ст. ложка

масло тыквенное 1 ст. ложка

масло подсолнечное 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: