Роза из моркови
Очень простое украшение для любых блюд - роза из моркови. Делать розочку из морковки очень просто. Нам понадобится длинная морковь и петрушка, дабы оттенить нашу розу зеленью.
На Новый год 2016 - год Обезьяны закуску или салат с таким украшением оценят не только гости, но и Обезьяна :)
Ингредиенты
| Морковь (длинная) |
| Зелень петрушки |
| * |
| Кроме того: |
| Зубочистки |
Такими розами можно украшать любое блюдо - большой салат, запеченное мясо, отварную рыбу или отдельное блюдо. Морковь прекрасно сочетается с любыми мясными и овощными продуктами.
Пробуйте, и у вас будет красивое украшение на столе, которым будут восхищаться ваши гости.
Фото рецепт
Морковь помыть, очистить, порезать тонкими слайсами-полосками.
Берем одну полоску и, перекручивая все время, сворачиваем в розу. Когда первый слайс закончился, берем вторую полоску, перекручиваем и продолжаем закручивать бутон.
Низ розы проколоть зубочистками крест-накрест. Чтобы зубочистки не торчали, края отрезать щипцами.
Выложить розу на блюдо, украсить веточками петрушки.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru