Рожки ванильные

Орехи (грецкие или лесные) измельчаем, смешиваем с творогом. 3 яичных желтка растираем с сахаром, добавляем ванильный сахар, растопленное сливочное масло, муку. Замешиваем тесто, как для лапши.

Раскатываем тесто в крупный пласт и разрезаем на 16 частей. На каждую кладем творог с орехами и сворачиваем рогалики.

Перед тем как запекать, смазываем взбитым яичным желтком.

Запекаем в духовке при средней температуре. Выкладываем на тарелочку и посыпаем, сахарной пудрой.