Рубец жареный с гречневой кашей

Подготовленный и сваренный рубец пропустить через мясорубку, посолить, поперчить и обжарить в хорошо разогретом масле. Добавить отдельно обжаренный мелко нарубленный лук, положить рассыпчатую гречневую кашу, все тщательно перемешать и прогреть еще 3—5 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

рубец 500 г

луковицы 1 шт.

гречка 1 стакан

масло 3 ст. ложки

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: