Рубленая сельдь со свеклой и чесноком

Сельдь вымочить в молоке, мелко нарезать. Отварить яйца, остудить и очистить. Свеклу тоже сварить. У яблок удалить сердцевину. Затем свеклу и яблоки пропустить через мясорубку, смешать с сельдью и мелко нарезанным луком. Все смешать, заправить сметаной и растительным маслом, посыпать мелко нарезанным чесноком.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из яблок Блюда из молока Блюда из свеклы Салаты Салат с яблоками Салаты без майонеза Салат рыбный Салат из свеклы

Ингредиенты

сельдь 1 кг

лук репчатый 200 г

свекла 200 г

яблоко 300 г

чеснок 1 головка

сметана 200 г

масло растительное 50 г

яйца 2 шт.

молоко для вымачивания рыбы сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: