Рулет "Баунти"

Печенье измельчить в крошку.

Добавить какао, перемешать.

Молоко подогреть, растворить в нем сахар и ванилин.

Добавить молоко к печенью.

Замесить вязкое "тесто".

Соединить размягченное масло, сахарную пудру и кокосовую стружку.

Хорошо перемешать.

На столе растянуть пищевую плёнку.

Руками (слегка смачивая руки водой) равномерно распределить шоколадную массу в форме прямоугольника, толщиной 0,5-0,8 см.

Сверху распределить кокосовую начинку, сосредотачивая чуть больше с той стороны, с которой будете начинать сворачивать рулет.

С помощью пищевой плёнки аккуратно свернуть рулет.

Накрыть этой же плёнкой и убрать в морозильную камеру на 1-1,5 часа. Потом вынуть из морозилки и оставить просто в холодильнике.
Приятного чаепития!