Рулет "Баунти"
Очень вкусный кокосовый рулет, напоминающий по вкусу известный шоколадный батончик. Приготовлен, естественно, десерт без выпечки, из простейших ингредиентов!
Калорий: 330
Ингредиенты
| Печенье (простое, у меня "Советское", сахарное) - 200 г |
| Какао-порошок - 2 ст. ложки |
| Молоко - 100 мл |
| Сахар - 2,5 ст. ложки |
| Масло сливочное, комнатной температуры - 80 г |
| Сахарная пудра - 60 г |
| Кокосовая стружка - 80 г |
| Ванилин или ванильный сахар - по вкусу |
Фото рецепт
Печенье измельчить в крошку.
Добавить какао, перемешать.
Молоко подогреть, растворить в нем сахар и ванилин.
Добавить молоко к печенью.
Замесить вязкое "тесто".
Соединить размягченное масло, сахарную пудру и кокосовую стружку.
Хорошо перемешать.
На столе растянуть пищевую плёнку.
Руками (слегка смачивая руки водой) равномерно распределить шоколадную массу в форме прямоугольника, толщиной 0,5-0,8 см.
Сверху распределить кокосовую начинку, сосредотачивая чуть больше с той стороны, с которой будете начинать сворачивать рулет.
С помощью пищевой плёнки аккуратно свернуть рулет.
Накрыть этой же плёнкой и убрать в морозильную камеру на 1-1,5 часа. Потом вынуть из морозилки и оставить просто в холодильнике.
Приятного чаепития!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru