Яйца с до пены. муку, вымесить. На лист пергамент. тесто, его всей бумаги. лист горячий шкаф, при 200 °С 7-10, пока зарумянится ( пересушивать!). взбить. бумагу стол, сито пудру бумагу, на бисквит вниз, вверх. аккуратно бумагу бисквита. заготовку сливками. помыть, и почистить,. Разложить . Пользуясь, завернуть (плотно его сворачивании). ножом порционные шириной 1. Обсыпать рулета сахарной, уложить тарелку.
Тесто: |
яйца 50-3 шт. |
мука 96-0.5 стакана |
сахар 62-0.5 стакана |
сливки 66-200 г |
ягоды земляники 100-1 стакан |
киви 98-1 шт. |
клубника 94-4 шт. |
пудра для обсыпки 14-3 ст. ложки |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru