Рулет из лаваша с курицей, яйцом и корейской морковью

Куриное филе вымойте, порежьте кубиками и поджарьте в сковороде на растительном масле. Затем дайте мясу немного остыть и положите в глубокую тарелку, в которой будет удобно вымешивать начинку.

Яйца отварите, очистите, натрите на средней терке и положите в тарелку к мясу. Туда же положите корейскую морковь, с которой отожмите руками лишнюю жидкость.

Зелень кинзы и укропа помойте, мелко порежьте и положите в тарелку ко всем продуктам.

Приправьте все майонезом и хорошо перемешайте. Лаваш расстелите на столе и положите порцию начинки.

Начинку равномерно распределите по всей поверхности лаваша.

Сверните лаваш рулетом и оставьте пропитываться минимум на один час. Чтобы лаваш быстрее пропитался, плотно оберните его пищевой пленкой.

Подавать лаваш стоит в охлажденном виде, порезав его порционными кусочками.