Рулет из лаваша с мясным фаршем и овощами

Очень вкусная закуска из лаваша с мясным фаршем и овощами.

Поделиться:

Ингредиенты

Лаваш - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский зеленый - 1 шт.
Фарш мясной - 200 г
Помидор - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Капуста белокочанная - 0,25 шт.
Майонез - 3 ст. ложки
Сыр плавленый мягкий - 100 г
Масло растительное - сколько уйдет

Фото рецепт

Подготовить ингредиенты для лаваша с мясным фаршем и овощами. Лук почистить. Все овощи помыть.


Как приготовить рулет из лаваша с мясным фаршем и овощами:

Лук нарезать мелкими кубиками. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Затем к луку добавить фарш и жарить до готовности в течение 20-25 минут.


Огурец нарезать мелкими кубиками.


Аналогично нарезать помидор.


Как можно тоньше нашинковать капусту.


Перец очистить от семян и нарезать.


Смешать все подготовленные овощи в глубокой миске.


Добавить остывший фарш к овощам.


Добавить майонез и перемешать.


Смазать лаваш мягким плавленым сыром.


Равномерно на всю поверхность лаваша выложить начинку.


Завернуть в рулет. Поместить в целлофановый пакет и поставить рулет из лаваша с мясным фаршем в холодильник на 15 минут, чтобы пропитался.


Нарезать порционными кусочками и можно подавать к столу. (При желании можно обжарить рулет из лаваша с мясным фаршем и овощами на сковороде.)


Готовый рулет из лаваша с мясным фаршем и овощами в разрезе. Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru