Рулет из лаваша с мясным фаршем и овощами

Подготовить ингредиенты для лаваша с мясным фаршем и овощами. Лук почистить. Все овощи помыть.

Как приготовить рулет из лаваша с мясным фаршем и овощами:

Лук нарезать мелкими кубиками. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Затем к луку добавить фарш и жарить до готовности в течение 20-25 минут.

Огурец нарезать мелкими кубиками.

Аналогично нарезать помидор.

Как можно тоньше нашинковать капусту.

Перец очистить от семян и нарезать.

Смешать все подготовленные овощи в глубокой миске.

Добавить остывший фарш к овощам.

Добавить майонез и перемешать.

Смазать лаваш мягким плавленым сыром.

Равномерно на всю поверхность лаваша выложить начинку.

Завернуть в рулет. Поместить в целлофановый пакет и поставить рулет из лаваша с мясным фаршем в холодильник на 15 минут, чтобы пропитался.

Нарезать порционными кусочками и можно подавать к столу. (При желании можно обжарить рулет из лаваша с мясным фаршем и овощами на сковороде.)

Готовый рулет из лаваша с мясным фаршем и овощами в разрезе. Приятного аппетита!