Рулет из лаваша, с сардиной и овощами

40 минут (подг. 10 минут)

Быстрый рулет из лаваша - с консервированной рыбой, вареными яйцами, свежими помидорами и сладким перцем.

Поделиться:

Ингредиенты

Лаваш армянский (тонкий) - 1 лист
Сардины консервированные в масле - 1 банка
Помидор - 1 шт.
Перец сладкий зеленый (некрупный) - 2 шт.
Яйца вареные - 2 шт.
Лук зеленый - по вкусу

Фото рецепт

Подготовим ингредиенты для рулета из лаваша с сардиной.


Как приготовить рулет из лаваша с сардиной и овощами:

Рыбу перекладываем в миску, удаляем кости и разминаем ее.
Яйца варим вкрутую.


Очищаем и нарезаем яйца.


Нарезаем помидоры.


Нарезаем мелкими кубиками перец.


Измельчаем лук.


Смешиваем нарезанные ингредиенты. Хорошо перемешиваем начинку.


Раскрываем лаваш. Ровным слоем выкладываем начинку на лист лаваша.


Аккуратно заворачиваем лаваш в рулет.


Укладываем рулет из лаваша в пакет и ставим на 30 минут в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.


Теперь нарезаем рулет из лаваша с сардиной на порционные куски.
Если вы хотите, чтобы рулет был с хрустящей корочкой, то можно его поджарить на растительном масле.


Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru