Рулет из лаваша с сыром и зеленью

Елена Пузанова

Рулеты из лаваша, с начинкой из сыра, творога, чеснока и зелени, запеченные в духовке.

Поделиться:

Рецепты закусок В духовке Блюда из сыра Рецепты изделий из теста Блюда из творога Рулет Блюда из лаваша Лаваш армянский Лаваш с начинкой Лаваш с сыром Рулеты из лаваша

Лаваш тонкий - 2 листа

Сыр - 100-150 г

Творог - 100 г

Чеснок - 1 зубок

Зелень - 1 пучок

Сыр натереть на мелкой терке. Натереть зубок чеснока.

Зелень мелко нарезать. Добавить зелень к сыру.

Добавить творог. Перемешать.

Лист лаваша выложить на стол.

Сырную начинку (половину от общего количества) равномерно разложить по поверхности лаваша.

Аккуратно скатать лаваш в плотный рулет. Готовый рулет придавить.
Сделать еще один такой же рулет.

Противень смазать маслом. Уложить на него рулеты. Запекать в духовке при температуре 190 градусов примерно 10 минут, чтобы расплавился сыр.

Готовые рулеты нарезать поперек кусочками.

Приятного аппетита!

Поделиться: