Рулет из лаваша с творогом и черникой
Лавашем можно заменить не только хлеб, но и десерт. Рекомендуем приготовить рулет из тонких лавашных листов с творожной начинкой и черникой.
Ингредиенты
| Лаваш тонкий - 1 лист |
| Творог - 0,65 кг |
| Сметана - 100 мл |
| Молоко - 120 мл |
| Яйца - 4 шт. |
| Сахар - 160 г |
| Черника - 4 дес. л. |
| Ванилин - по вкусу |
| Соль - по вкусу |
Для приготовления десерта можно использовать любые ягоды.
Фото рецепт
Подготовить ингредиенты для рулета из лаваша с творогом и черникой. У творога размять крупные кусочки, добавить половину сахара, специи и 2 яйца.
Как приготовить рулет из лаваша с творогом и черникой:
Лаваш с 1 стороны смочить молоком, выложить слой (5-7 мм) творожной начинки.
Чернику помыть, промокнуть, и разбросать по творогу.
Одновременно скрутить 2 рулета c противоположных краев лаваша к середине.
Разрезать рулеты поперек пополам, уложить в 2 ряда.
Для заливки соединить 2 яйца, сметану, сахар и молоко.
Залить рулеты и дать пропитаться 10-12 минут. Выпекать рулеты из лаваша с творогом в духовке 35 минут при 180 градусах.
Остудить рулет из лаваша с творогом и черникой и нарезать порционно.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru