Рулет из риса с персиками

Рис промыть, высушить, смолоть на кофейной мельнице и на молоке с водой сварить кашу; затем добавить сахар, яйца, столовую ложку масла, хорошо вымешать и охладить. Разложить рисовую кашу слоем 1 см на марле, смоченной водой, на середину уложить мелко нарезанные персики, завернуть рулетом, выложить на смазанную маслом сковороду и на пару довести до готовности. Подать к столу с маслом.

Поделиться:

Ингредиенты

рис 100 г

молоко 1 стакан

яйца 1 шт.

масло сливочное 4 ст. ложки

сахар 2 ст. ложки

персик 100 г

вода 50 г

Приятного аппетита!

Поделиться: