Рулет из свинины с печенью и языком

Мясо . Шпик кубиками. промывают, кипятком, кожу мелко. Печень и небольшими.

Шпик, и смешивают, взбитые, соль, и зелень. Выкладывают , сворачивают рулетом, кулинарной и в с горячей вместе лавровым . Готовят 1-1,5, затем охлаждают бульоне, и нитки.

соус с чесноком измельченной базилика.

нарезают кусками подают столу горчицей томатным.