Рулет из телятины с овощами

Телятину, отбивают, . Фарш с в батоном,, измельченной петрушки, нарезанным, солью перцем.

выкладывают кусок, сворачивают и кулинарной. Рулет на и в духовку 1-1,5 часа, вынимают, и нитки.

и перец и кружочками. рулет порционными, украшают помидоров болгарского, посыпают зеленью и .