Рулет "Mинутка" в микроволновке
Для занятых хозяек и тех, кто не любит подолгу возиться на кухне, предлагаю отличный рецепт рулета, который мы приготовим из куриных грудок с сырной начинкой - очень вкусно, просто, а главное быстро.
Ингредиенты
| Ингредиенты: |
| Грудки куриные — 3-4 Штук |
| Яйцо — 1 Штука |
| Сыр твердый — 75 Грамм |
| Масло сливочное — 25 Грамм |
| Чеснок — 1-2 Зубчиков |
| Зелень измельченная — 1 Ст. ложка |
| Сухари панировочные — 2-3 Ст. ложек |
| Перец черный молотый — По вкусу |
| Соль — По вкусу |
Как приготовить "Рулет "Mинутка" в микроволновке"
В глубокую миску для микроволновой печи выкладываем сливочное масло и измельченный чеснок. Накрываем миску крышкой и ставим в микроволновку на минуту при максимальной мощности.
Затем добавляем к растаявшему маслу тертый на крупной терке сыр, измельченную зелень, черный перец по вкусу, перемешиваем все.
Теперь куриные грудки немного отбиваем, чтобы они стали более тонкими, выкладываем на них приготовленную начинку и сворачиваем грудки рулетом, края закрепляем зубочисткой. Натираем рулеты солью и молотым черным перцем со всех сторон.
В одну миску разбиваем яйцо и немного его взбалтываем, в другую насыпаем панировочные сухари, затем обмакиваем каждый рулет в яйце и обваливаем в сухарях.
Выкладываем рулеты в тарелку и ставим в микроволновку на решетку. Включаем комбинированный режим (160 градусов или 600 Вт) и готовим рулеты на нем 15 минут, затем еще 15 минут в режиме "Гриль". Если такого режима нет, то просто увеличьте время приготовления при 160 градусах до 20-25 минут.
Глазом не успеете моргнуть, как ваши рулеты приготовятся. Они получаются очень сочными и нежными и отлично сочетаются с любым гарниром. Приятного вам аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru