Рулет мясной «Зеленые искры»

Отбейте мясо тонкими кусочками, смажьте его горчицей, сверху положите кусочек соленого огурца, немного пожаренного лука, кусочек свиного сала и сверните рулетом. Теперь обжарьте рулеты и потушите с луком и морковью в бульоне. Готовый рулет посыпьте зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

вырезка говяжья 300 г

огурцы солёные 1 шт.

масло сливочное 50 г

корейка свиная 20 г

луковицы 1 шт.

горчица 1 ст. ложка

морковь 1 шт.

зелень по вкусу

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: