Рулет «Праздничный»

Обработанную курицы спинкой и продольный вдоль. Отделяют костей вместе кожей., посыпают . Отдельно яиц майонеза омлет. влажную кладут куриное, на — омлет, посыпают сыром чесноком. салфетки так, один мякоти , рулет нитками варят слабом 50 — 60 мин. конце добавляют (1 чайн.. на 1 бульона). рулет , кладут легкий и в 1 — 2 ч, освобождают от и ломтиками. выкладывают блюдо украшают петрушки.