Рулет с изюмом и корицей

Рулет с изюмом и корицей

1

В миске перемешать до однородного состояния сметану, 1 яйцо, сахар и соль. Размягченное масло взбить, постепенно добавляя сметанную смесь. Затем всыпать просеянную с содой муку и быстро замесить тесто. Раскатать его в пласт размером 20x30 см и смазать маслом. На тесто выложить ровным слоем начинку, свернуть рулетом, смазать поверхность яйцом и проколоть в нескольких местах спичкой.

Выложить рулет на противень, смазанный маслом, поставить в нагретую духовку и выпекать в течение 20-30 минут при температуре 200-210 С.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 100 г
или маргарин 100 г
соль 0.25 ч. ложки
сахар 0.5 стакана
мука 2 стакана
яйца 2 шт.
сметана 4 ст. ложки
сода 0.25 ч. ложки
начинка с изюмом и корицей по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru