Рулет с корицей

Тесто раскатывают в пласт толщиной 5 и шириной 40 см. Поверхность смазывают растопленным маслом и густо посыпают сахарным песком, смешанным с корицей. Сворачивают пласт в рулет, укладывают на смазанный маслом противень швом вниз и после получасовой расстойки выпекают, смазав рулет яйцом, обсыпав миндалем и проколов в нескольких местах шпилькой в горячей (200°С) духовке.

Поделиться:

Ингредиенты

корица 0.5 ч. ложки

миндаль 0.5 стакана

сахар 0.5 стакана

яйца 1 шт.

масло растительное 3 ст. ложки

дрожжевое тесто ("с дрожжами поспешай, не торопясь") по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: