Рулет с орехами и яблочным повидлом

В размягченный маргарин добавить сметану, соль, муку и замесить тесто. Для начинки — измель­ченные орехи соединить с сахаром, корицей, по­видлом и перемешать. Тесто раскатать в пласт тол­щиной 5-6 мм и уложить начинку ровным слоем, затем закатать рулетом. Поверхность смазать взби­тым яйцом и выпекать при температуре 180-200 °С в течение 30-35 минут.