Рулет с салом

Рулет с салом

1

Замесить тесто и оставить для брожения на 1 -1,5 часа, затем добавить соду и тщательно вымесить. Мелко порубить сало, смешать с перцем и мелко нарезанным луком. Раскатать тесто в пласт толщиной не более 5 мм, нарезать на большие квадраты, положить на каждый квадрат начинку из сала и завернуть в рулет. Варить на пару. Готовые рулеты разрезать на тонкие кругляши.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 1 кг
дрожжи 10 г
вода 500 г
сода по вкусу
сало 150 г
лук 100 г
соль по вкусу
перец душистый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru