Рулет с семгой

45 минут (подг. 15 минут) 4 сладкоежка

Вкусно, полезно, сытно!

Поделиться:

В духовке Рецепты изделий из теста Пироги На праздничный стол Блюда из семги 8 Марта Голландская кухня

Ингредиенты

тесто слоеное 500г

петрушка 1 пучок

укроп 1 пучок

филе семги 800г (можно заменить другой рыбой)твердый сыр 200г

лимон 1шт

яйцо 1шт

измельченный мускатный орех - по вкусу

соль,перец - по вкусу

Готовим рулет с семгой. Укроп и петрушку промыть, обсушить, мелко нашинковать и добавить измельченный мускатный орех. Тесто разморозить, поделить на 2 половины, раскатать 1 часть, выложить слой сыра, потом рыбу, полить соком лимона, посолить, попечить. На слой рыбы выложить зелень, свернуть пирог рулетом, смазать взбитым яйцом. Вырезать из теста фигурки, чтобы украсить рулет, смазать взбитым желтком. Выпекать 40-45 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!

Поделиться: