Замесите тесто, постоять 20. Разделите две и раскатайте.
фарша без и натрите терке, сахар, изюм орехи, перемешайте.
тесто маслом, половину, закройте слоем, смазанного, и оставшийся. Сверните виде.
Выпекайте духовке 45. При посыпьте пудрой.
тесто: |
мука 79-1 кг |
яйца 55-1 шт. |
соль 48-1.5 ч. ложки |
вода 99-1 стакан |
масло 95-100 г |
фарш: |
тыква очищенная 92-1 кг |
сахар 21-5 ст. ложек |
орех молотый 92-1 стакан |
изюм 80-0.5 стакана |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru