Рулет «Улыбка Джоконды»

2 часа (подг. 30 минут) 10

Немного найдется настолько вкусных закусок, которые можно так быстро приготовить, как этот рулет из лаваша с сыром и красной рыбой. Если неожиданно нагрянут друзья или нужно перекусить на пикнике или на работе, вас выручит вкусный и быстрый рулет из лаваша с рыбой.

Поделиться:

Ингредиенты

Рыба красная слабосоленая - 300 г
Лаваш - 1-2 листа
Сыр плавленный ("Янтарь", "Виола") - 100-200 г
Зелень петрушки - 1 пучок

Совет: чтобы нарезать рыбу тонко, ее нужно предварительно слегка заморозить.

Фото рецепт

Как приготовить рулет из лаваша с сыром и красной рыбой:

Подготовить продукты.


На пласт лаваша намазать слой плавленого сыра.


Зелень мелко нарезать.


Нарезать тоненькими пластинами рыбу. Отделить филе от кожи и костей.


Разложить ее на лаваш в виде черепицы.


Посыпать все зеленью.


Скатать в рулет.
Рулет из лаваша с рыбой завернуть в фольгу и положить в холодильник на 1—2 часа.


Затем убрать пленку. Нарезать рулет наискосок ломтиками, толщиной 1,5-2 см.


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru