Рулет. Второй способ

Раскатанный и смазанный маслом слой теста посыпают промытым и обсушенным изюмом, рублеными цукатами и свертывают рулетом. Последний кладут швом вниз на смазанный маслом лист. После расстойки смазывают яйцом или яичным желтком и выпекают в духовке со средним жаром в течение 25-30 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

Для начинки:

масло сливочное 40-50 г

сахар 2 ст. ложки

цукаты рубленые 2 ст. ложки

изюм 200 г

яйца для смазывания 1 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: