Рулетики из хамона
Тонкие ломтики хамона в сочетании с крем-сыром, грецкими орехами и свежей рукколой составят потрясающий гастрономический квартет. Это блюдо прекрасно подойдёт в качестве закуски, как для романтического ужина, так и для фуршета.
Поделиться:
Ингредиенты
| Хамон (сыровяленный окорок) - 10 тонких ломтиков (слайсов) |
| Сливочный сыр (рикотта) - 200 г |
| Масло оливковое - 30 мл |
| Руккола - 100 г |
| Грецкий орех (обжаренный) - 50 г |
| Соль - по вкусу |
| Перец - по вкусу |
Фото рецепт
Измельчаем орехи.
Каждый слайс хамона разрезаем поперек на две части.
Сливочный сыр (рикотту) перемешиваем с оливковым маслом, солью и перцем до однородной массы.
На один край кусочка хамона выкладываем сливочный сыр.
Добавляем орехи.
Сверху укладываем несколько листьев рукколы.
С помощью ножа аккуратно сворачиваем хамон с начинкой в рулетик.
Выкладываем рулетики на тарелку.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru