Предварительно вымоченную сельдь очищают, отделяют филе. Каждый кусочек филе натирают хреном, начиная с хвоста, сворачивают ру-летиком и скрепляют гвоздикой. Рулетики кладут в стеклянную банку, заливают остывшим маринадом и оставляют до следующего дня.
лук репчатый 150 г |
уксус 250 г |
гвоздика по вкусу |
лавровый лист 1 шт. |
хрен 50 г |
сахар по вкусу |
сельдь 0.5 кг |
перец по вкусу |
вода 200 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru