Рулетики «серебряные нити»

Замесить дрожжевое тесто из муки, воды и дрожжей, поставить на брожение на 1-1,5 ч, после чего добавить соду и хорошо перемешать. Разделить тесто на две части. Одну часть теста смешать с сахаром, сделать из него тонкую лапшу и перемешать ее с маслом. Другую часть теста раскатать в пласт, выложить на него сладкую тонкую лапшу и завернуть в форме рулета. Разрезать получившийся рулет поперек на кружки толщиной 1,5 см и варить на пару на сильном огне.