Соленая брынза, малосольная семга и между ними ломтик свеклы. Очень приятные на вкус закусочные рулеты.
Семга малосольная в нарезке – 100 г |
Свекла вареная – 1 шт. |
Брынза – 120 г |
Сырок плавленый – 100 г |
Майонез – 1 ст. ложка |
Лук красный – 1 шт. |
Уксус винный – 1 ст. ложка |
Зелень петрушки – несколько веточек |
Как приготовить рулеты из семги с сыром и свеклой:
Натереть на мелкой терке плавленый сырок и смешать его с майонезом. Небольшими брусочками порезать брынзу. Свеклу очистить и нарезать на специальной терке тонкими ломтиками.
На одну половину каждого свекольного ломтика положить по 1 чайной ложке сырковой массы и брусочек брынзы. Завернуть рулетом. Сверху обвернуть ломтиком семги.
Тонкими кольцами нарезать лук и сбрызнуть его уксусом.
Рулеты выложить на тарелку. Между ними положить маринованный лук. Украсить рулеты из семги с сыром и свеклой зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru