Рулеты из свинины с начинкой из помидоров

Рулеты из свинины с начинкой из помидоров

Свинину промывают, нарезают порционными кусками, отбивают, солят и перчат. Помидоры моют, нарезают кубиками, смешивают с толченым чесноком. На середину каждого куска мяса кладут помидорно-чесночную смесь, сворачивают в виде рулета и скрепляют нитью. Смазывают рулеты маслом и жарят на решетке над раскаленными углями до готовности, периодически переворачивая.

Поделиться:

Ингредиенты

свинина постная 800 г
помидоры 4 шт.
чеснок 3 дольки
масло растительное 2 ст. ложки
соль по вкусу
перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru