Рулеты с сосисками и оливками
Ломтики мяса отбить, натереть чесноком, посолить, поперчить. Уложить на них мелко нарезанные сосиски, лук и петрушку. Мясо завернуть, перевязать ниткой, обвалять в муке и обжарить до образования румяной корочки. Затем добавить вино, томатный соус, тушить 50 минут. Добавить оливки и тушить еще 10 минут.
Поделиться:
Ингредиенты
| говядина (мякоть) 8 кусочков |
| чеснок 1 долька |
| сосиски 200 г |
| лук репчатый по вкусу |
| зелень петрушки по вкусу |
| масло сливочное 40 г |
| или маргарин 40 г |
| вино красное 0.25 л |
| соус томатный 1 ст. ложка |
| оливки 100 г |
| мука по вкусу |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2023 © Рецепты на JoyCook.ru