Рулеты с сосисками и оливками

Рулеты с сосисками и оливками

Ломтики мяса отбить, натереть чесноком, посолить, поперчить. Уложить на них мелко нарезанные сосиски, лук и петрушку. Мясо завернуть, перевязать ниткой, обвалять в муке и обжарить до образования румяной корочки. Затем добавить вино, томатный соус, тушить 50 минут. Добавить оливки и тушить еще 10 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина (мякоть) 8 кусочков
чеснок 1 долька
сосиски 200 г
лук репчатый по вкусу
зелень петрушки по вкусу
масло сливочное 40 г
или маргарин 40 г
вино красное 0.25 л
соус томатный 1 ст. ложка
оливки 100 г
мука по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru