Русские рожки

Замесить 250 г сахара, 500 г пропущенного вместе с кожурой миндаля, щепоть молотых гвоздик, четверть палочки ванили, тертую цедру с половины лимона, 1 ложки толченой корицы и 2 взбитых в густую пену белка. Затем разделывают на маленькие рожки. Печь при слабом огне на железном листе, смазанном сливочным маслом и посыпанном мукой.

Поделиться:

Ингредиенты

сахар 250 г

миндаль 500 г

гвоздика молотая 1 щепотка

ваниль палочка 0.25 шт.

цедра лимона 0.5 шт.

корица толченая 1 ст. ложка

белок 2 шт.

масло сливочное для смазывания противня по вкусу

мука по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: