Ягоды подморозить, чтобы ушла горечь. Затем опустить в кипящую воду на 3 4 минуты, охладить в холодной воде и разложить в банки с положенными на дно пряностями. Залить ягоды горячей заливкой маринадом и стерилизовать в кипящей воде 8—10 минут.
вода 1 л |
сахар 600 г |
уксус 9%-ный 100 г |
корица 1 г |
перец душистый 10 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru