Подмороженные ягоды рябины отделите от кистей, вымойте и опустите на 3-4 мин в кипящую воду, затем охладите в холодной воде и разложите в банки. Пряности предварительно положите на дно банок. Ягоды в банках залейте горячим маринадом и стерилизуйте в кипящей воде: пол-литровые 8 мин, литровые — 10, трехлитровые — 15 мин.
Состав заливки: |
вода 1 л |
сахар 600 г |
уксус 9%-ного 0.1 л |
На литровую банку |
корица 1 г |
перец душистый горошком 10 горошин |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru