Рыба домашнего посола

Рыба домашнего посола

Рыбу очистить, промыть. Воду прокипятить с солью и сахаром, горчицей, лавровым листом, перцем, гвоздикой. Залить очищенную рыбу.

Поделиться:

Ингредиенты

скумбрия свежая 2 кг
или сельдь свежая 2 кг
вода 1 л
соль 5 ст. ложек
лавровый лист 6 шт.
сахар 3 ст. ложки
горчица сухая 1 ч. ложка
перец горошком по вкусу
гвоздика по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru