Рыба домашнего посола
Рыбу очистить, промыть. Воду прокипятить с солью и сахаром, горчицей, лавровым листом, перцем, гвоздикой. Залить очищенную рыбу.
Поделиться:
Ингредиенты
| скумбрия свежая 2 кг |
| или сельдь свежая 2 кг |
| вода 1 л |
| соль 5 ст. ложек |
| лавровый лист 6 шт. |
| сахар 3 ст. ложки |
| горчица сухая 1 ч. ложка |
| перец горошком по вкусу |
| гвоздика по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru