Рыба красный лютианус под кориандром

Вымойте обсушите рыбы. смажьте маслом с дном. рыбу лимонного и 1 ложкой. Положите сковороду вниз. холодной так, рыба покрыта. Доведите кипения, убавьте и в 5 минут.. В кастрюле половину масла, хлебные, чеснок, и 4 ложки. Томите маленьком при помешивании, тех, пока не золотистыми. смесь рыбе. еще 5 до готовности. Смешайте лимонный и масло полейте рыбу. 2-3 минуты. оставшийся, тертую цедру перец посыпьте блюдо.