Рыба отварная с хреном

На блюдо или тарелки укладывают куски отварной белуги, осетрины, севрюги, вокруг кладут клубни отварного картофеля, поливают их маслом и посыпают зеленью. На блюдо можно положить отварного рака. Хрен очищают, натирают на терке, добавляют сахар, разводят квасом и подают в соуснике.

Поделиться:

Ингредиенты

рыба 150 г

хрен тёртый 75 г

картофель 100-150 г

масло 5 г

Приятного аппетита!

Поделиться: