Очень вкусно.
250 г рыбы (судак, щука, треска, ледяная) |
250 г очищенного картофеля |
30 г масла |
20 г томат-пасты |
1 ст. л. муки |
соль по вкусу |
лавровый лист по вкусу |
Уложить на дно кастрюли нарезанный картофель, залить 40-50 мл воды и варить под крышкой 5 минут.
Посоленные куски рыбы уложить поверх картофеля, добавить лавровый лист и варить еще 6 минут (через 3 минуты перевернуть куски рыбы).
Развести муку, масло, бульон и томат-пасту, залить этой смесью рыбу и греть без крышки 3 минуты.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru