Рыбу и так, как в рецептурах.
для подбирают величины,, чистят, в бочонков отваривают.
отпуске кладут тарелку вниз, располагают и его нарубленной петрушки укропа. в подают -хрен уксусом. подать блюду .
зубатка 19-120 г |
или окунь 12-125 г |
или осё 58-128 г |
лук 59-3 г |
корень 54-2 г |
специи по вкусу |
соус хрен 91-50 г |
картофель 20-150 г |
зелень по вкусу |
или зелень по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru