Рыба отварная в соусе

Нарезанную кусками посолить поставить 1 час холодное.

Затем виноградное, немного, положить дольками, луковицу, изюм, лимона зерен кожицы, лист налить воды, она рыбу. рыбу готовности. приготовления растереть масло мукой сахаром, рыбным, посолить варить, соус загустеет. горячую с и на и соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

рыба 79-1 кг

вино белое 27-1 стакан

уксус по вкусу

морковь 8-1 шт.

петрушка 52-1 шт.

сельдерей 52-1 шт.

луковицы 70-1 шт.

изюм 61-0.5 стакана

лимон 37-0.5 шт.

лавровый 52-2 шт.

Для соуса:

масло 49-2 ст. ложки

мука 75-1.5 ст. ложки

сахар 60-1 ч. ложка

бульон 47-2 стакана

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: