Рыба отварная, запеченная в сметане с картофелем

Мякоть рыбы отделяют от костей, разрезают на порции, солят и припускают на смазанной маслом сковороде с небольшим количеством воды. Картофель отваривают, складывают на лист, заправляют маслом, сверху укладывают куски рыбы, заливают сметанным соусом, посыпают тертым сыром, сбрызгивают маслом и запекают в духовке.

Поделиться:

В духовке Блюда из картофеля Блюда из сыра Рецепты вторых блюд Рыбные блюда Рыба вареная Рыба запеченная Сыр голландский Картофель запеченный

Ингредиенты

рыба 127 г

мука 5 г

сыр голландский 3 г

отвар овощной 50 г

картофель 140 г

сметана 20 г

масло сливочное 8 г

Приятного аппетита!

Поделиться: