Рыба по-бранденбургски
Обрызгать нарезанное полосками рыбное филе лимонным соком и посолить. Смешать свиной фарш в горячем жире с тмином, обжарить большими кусками, добавить рыбу и потушить в закрытой посуде на медленном огне. Смешать томатную пасту, сметану и тертый лук и полить ими блюдо. Еще раз подогреть на медленном огне.
Поделиться:
Ингредиенты
| филе рыбы 750 г |
| сок лимона по вкусу |
| соль по вкусу |
| жир по вкусу |
| фарш свиной 250 г |
| специи по вкусу |
| лук по вкусу |
| тмин по вкусу |
| томат-паста 2 ст. ложки |
| сметана 2 ст. ложки |
| луковицы 1 шт. |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru