Очистить и нарезать кусками крупную морскую рыбу. Полить соком лимона, посолить и посыпать черным перцем. Очистить от кожицы и мелко нарезать 3—4 помидора. Прибавить толченый чеснок, мелко нарезанную зелень петрушки, оливковое масло. Посолить смесь, размешать и выложить в горшочки. Сверху положить куски рыбы и покрыть нарезанными ломтиками 2 помидоров. Запечь в духовке.
рыба морская 1.5 кг |
лимон 0.5 шт. |
помидоры 5-6 шт. |
чеснок 4-5 долек |
масло оливковое 6 ст. ложек |
зелень петрушки 1 пучок |
перец чёрный молотый по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru